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穿越古代开美食街 第62节

    而钱二?炮原来在小饭馆的位置就交给了?周前,周前虽然不如钱二?炮机灵,但为人稳重?,从前也从旁辅助钱二?炮做了?这么?长时间?的副手了?,这会儿接手钱二?炮的位置,做他从前做的事情,也是轻车熟路。

    这爱吃牛rou的食客,便是钱二?炮嘴里的张员外,既然都和钱二?炮通了?姓名了?,他也确实是小饭馆的老顾客了?,还是一直过来点?炒菜吃的那种。

    如果雅间?有空位,他就会定雅间?,如果雅间?被漕帮的人订走了?,他也不会多抱怨,在大?厅吃的也挺好,总体来说还是一个比较好说话的顾客的。

    “是你呀!小钱,怎么?在拨霞供做事了??”这张员外见到老熟人上前,又知道钱二?炮在小饭馆的时候就是个有点?地?位的小管事,脸上表情也好了?许多。

    不过既然见到老熟人来了?,自然更要说说自己?被“慢待”的事了?。

    其实钱二?炮早就在旁边观察有一会儿了?,这边的争执他都听?的一清二?楚,但这会儿张员外要再?说一遍,也是为发泄发泄他心头的不满,所?以钱二?炮就算已经知道事情始末,此刻也继续安静听?着张员外同他牢sao。

    等到张员外的话说完了?,他才微带歉意的一笑:“张员外不管在小饭馆还是拨霞供都是我们尊贵的客人,这是毋庸置疑的,当初设置这优惠券的时候也确实是我们考虑不周,但这牛里脊确实是数量有限,原本是想着再?过个把月才会大?量上的,那会儿天气也凉下来了?,rou也放得住了?,没想到前个运气好,让我们东家撞到了?卖牛rou的,不过那牛月龄小,身上统共也没多少rou,这才不得已出此下策。”

    张员外听?了?钱二?炮的解释,眉头还是皱起不放松,钱二?炮做了?这么?多个月的跑堂,察颜观色的本事也早就练出来了?,还能不知道张员外这个不满意的表情?

    扭头推了?一把还愣在原地?的小二?:“去,打两壶奶茶,送过来!”

    又对张员外还有另外一个客人说到:“这奶茶还是拨霞供的新品,还没上菜单,先让两桌的贵客尝个鲜!”

    那看戏的食客没想到他也有,心里更舒坦了?,觉得这小掌柜的会做人。

    不过张员外的脸色更加不好了?,一是没有得到他想要的牛rou,二?就是他和隔壁桌那得意洋洋的小子竟然是同等待遇。

    不过他也没有生气多久,因为下一刻就听?到钱二?炮同他说:“这牛里脊虽然限量,不过这菜单上的rou类拼盘里也有牛rou,上好的牛外脊,肥瘦相间?、rou质嫩滑有劲道,这rou烤着吃也十分?美?味!配着本店的新品奶茶,还有酸梅汤喝都是一绝,张员外您要尝尝不?”

    张员外还没开口,隔壁的那个食客已经流口水了?,“可是炙rou?”看来这位还是懂行的!

    钱二?炮笑着点?点?头:“是的,是炙rou,不过我家用的是上好的果木炭,有烤网,也有铁板!这类烤rou用肥瘦相间?的牛外脊最好了?,牛腿rou也不错……”

    话才说道这里,隔壁那位客人已经点?头:“来一份这个烤rou,还有你说的牛外脊,是在rou类拼盘里吧,那个不限量吧!给我来三份!还有那牛腿rou,这rou类拼盘里有没有?没有的话也给我来一份!”

    自己?要说的话,被隔壁这讨厌鬼说全了?,张员外也顾不得生气了?,立刻道:“我也要那rou类拼盘,也要三份,牛腿rou也来三份!”他可不能输给隔壁这个家伙了?!

    钱二?炮面露为难,左右看了?一眼,好似在确定旁边没人会听?到他们的话语,这才对两人道:“二?位客人,这rou类拼盘还有牛腿rou本来也是限量的,一桌几个人就限量几份的……”话说到这里,他又看看都是独一个人过来吃这拨霞供的二?位客人,“二?位客人都是独自用餐,这rou分?量又不小,怕是吃不完,打包回家放的时间?长了?,恐这rou也不如刚调制出来的鲜美?了?。”

    这话说的也有几分?道理。

    于是这二?位一个扭头同自家伺候的小厮说:“回家去把几位小爷叫过来,再?带上两坛酒,那个配炙rou吃最好!”

    另外一个也不甘示弱:“捧金,去平康坊把郭二?爷、郭三爷叫来,还有于大?爷父子,他们俩这会儿应该在码头那边,那边近,你先去叫了?于大?爷他们,叫他们抓紧过来,再?去平康坊!”

    这一位叫的是家人,另一位叫的是朋友。

    两人扭头看钱二?炮,意思很明显:既然你按人头限量,那我就把人叫够,你也不用担心我们吃得完吃不完。

    钱二?炮脸上堆满笑容,立刻就请二?位客人换了?大?桌。

    怕几位客人不会烤rou,还一桌配了?两个烤rou的小厮。

    张员外就是那个叫朋友的。

    换座位的时候钱二?炮用了?点?心眼,把两桌人调换的比较远,然后?给张员外这桌先上了?rou类拼盘,rou眼可见这其中就有不少的牛rou。

    “知道张员外好吃牛rou,这盘是小钱我请张员外您吃的。”他帮忙张员外烤rou,用夹子放了?两片鲜嫩的牛rou到烤网上,“这是新鲜的牛舌,这是中后?段最软最嫩的部分?,一头牛就这么?一点?,因为数量实在太少了?,这牛舌rou我们东家本来都没打算卖的,是我刚刚悄悄去她厨房拿出来的!”

    张员外有了?这特殊的待遇,自然心中什么?怨气也没有了?,还笑着问钱二?炮:“他不怪罪你?”

    因为馥娘甚少露面,所?以小饭馆的食客们都不知道这落霞坊几个火爆的饭馆背后?的东家还是个未曾及笄的小娘子,更不知道东家就是大?厨本人。

    钱二?炮嘿嘿一笑:“我同东家一块长起来的,她平时还要喊我一声哥呢!”

    张员外笑:“你小子倒是精怪!”

    楼下大?厅的动静,赵恩和宋兆巍都看在眼里。

    宋兆巍指着钱二?炮同赵恩说:“这就是我几年前同你说过的钱二?炮,心算极强,如今还同馥娘一起管着落霞坊的账务,馥娘拨算盘珠子都比不过他心算快。”

    赵恩仔细打量了?一眼:“把人捞来?”

    捞来做什么??当然是给他做师爷了?!

    赵恩心想去给他做师爷,那不比在小饭馆里做个账房有出息多了?。

    宋兆巍却斜斜瞥他一眼:“我一个还不够?”

    赵恩笑:“这不是你就要高升了?嘛!我不得重?新扒拉个人才,我瞧他不错,你放在身边带几个月?”

    宋兆巍:“那也要人孩子自己?愿意啊!前几年我去你那边的时候,就打算带着这孩子,但是他志不在此。”

    听?到老友这么?说,赵恩突然就有了?印象:“他就是前几年那个小孩?家里是做鞭炮的?”

    宋兆巍点?头。

    赵恩不能理解:“现在这些孩子怎么?想的,来衙门虽然只是做个小吏,但只要时间?长了?……”有能力也能混上一官半职的。

    宋兆巍却能理解:“人各有志。”

    他从前想法也是和赵恩一般的,当然他现在也是一样,想要做官,他只有想方?设法做官,才能洗清泼在宋家、泼在祖父身上的污水,还祖父一个清清白白的身后?名。

    可这也不妨碍宋兆巍理解“人各有志”这个道理,这样简单的道理,他还是在馥娘小的时候,瞧着她和小朋友们一起玩过家家的时候悟出来的。

    从那之后?,宋兆巍的心境也豁达了?许多。

    第59章 第五十九餐饭

    赵恩眼尖, 看到楼下客人的烤rou炉子就和他们桌上摆的一样,这喝了半下午的清茶,这嘴巴也有点?淡了。

    “来点?rou?”

    他和宋兆巍相视而笑。

    二人带着一身烤rou味道下楼的时候, 正好也碰到吃完火锅出?来的霍捕头。

    “霍捕头。”宋兆巍冲着霍捕头拱拱手,霍捕头也对着宋兆巍还?了一礼。

    “房东先生。”视线看向旁边的赵恩。

    宋兆巍自是?为双方介绍:“今贤,这位是?六扇门的霍捕头。”今贤是?赵恩的字。

    同赵恩介绍了霍捕头,宋兆巍又转向霍捕头介绍自己身边的赵恩:“霍捕头,这位是?我的好友,上林县的赵县令。”

    这二位互相见礼,简单报了一下自己的姓名字号, 略聊了几句久仰大名之类的寒暄话就此分开。

    主要是?霍捕头身上的味道还?是?太冲了,一股萦绕在?鼻尖久久散不去的腐尸臭味,拨霞供浓重的烤rou味道都盖不住,霍捕头自己或许是?在?这个环境待得久了, 嗅闻不出?来,但宋兆巍和?赵恩的鼻子还?灵着呢。

    所以就算想要同霍捕头多?说几句, 也有些?受不了他身上的味道, 只寒暄了几句, 就匆匆找借口告辞了。

    而霍捕头这边也是?有要事忙碌,少了一个柳三郎, 他身上的担子就更重了,为了这一顿火锅, 他晚上都要晚睡一个时辰。

    不过霍捕头不后悔!

    因为他也是?抽中了百里挑一牛rou优惠券的幸运儿!

    等到霍捕头走远之后, 宋兆巍和?赵恩就迫不及待扇了扇鼻子前的空气,大口呼吸起来。

    要不是?今年秋收的时候晒的多?, 他们俩现在?肤色都还?没有白?回来,估计当?场就要被霍捕头发现这两人憋气憋得脸都涨红了。

    “这做捕头也真不容易。”赵恩叹息。

    “这味道, 这尸体至少已经死了半月有余了,霍捕头身上能?染上那么重的味道,那至少也和?那尸体待了几个时辰了。”宋兆巍道。

    “不知道他查的是?什么案子。”

    不仅赵恩好奇,宋兆巍也有些?好奇。

    就是?这个时候,一个头发花白?的中年人领着一个健壮的青年同他们擦身而过进入了拨霞供。

    听到宋兆巍和?赵恩谈论的话题之时,那头发花白?的中年人耳朵动了动,脚步也慢了一些?。

    与他同行的健壮青年,面?貌端正俊朗,瞧眉眼应当?是?这中年人的子嗣,不过看着脾气却不太好,中年人之时脚步稍微慢些?,他已经粗着嗓子喊起来了:“爹,你快点?!走这么慢,我都要饿死了!”

    当?爹的被儿子说,这还?是?在?外面?,这头发花白?的中年人却不怎么生气,只是?加快了脚步。

    “来了,来了,这不是?爹脚有些?疼吗?”

    宋兆巍下意?识看去,那头发花白?的中年男人走路稍微快了一些?,就能?看到他身形摇晃的厉害——这是?个跛子。

    两父子进了拨霞供大门,还?能?听到他们说话的声音。

    “劳烦领我们去张员外那桌!”

    张员外,又是?两父子,这二人便是?在?码头的于家父子吧。

    等到人彻底进去了,赵恩才扭头冲着宋兆巍说道:“也不是?所有当?爹的都能?有你这个运气,不是?和?王主簿一样生个不孝子,就是?和?刚才那位一样,大街上做老?子的反而被儿子教训,瞧他那一头白?发,没准就是?被不孝子气的。”

    宋兆巍对好友的歪理不予评价,直接道:“有句话叫上梁不正下梁歪,王主簿那儿子我瞧行事多?少也是?学了他爹。”话落上下打量好友一眼,“你要是?生个儿子出?来,怕是?头发白?的比那食客还?快!”

    “嘿!你这老?小子!”赵恩气笑了,“你知不知道还?有句话叫做歹竹出?好笋!你家馥娘,就是?那根好笋!”这是?骂宋兆巍是?歹竹呢!

    两人你一嘴我一嘴出?了落霞坊,嘴皮子上互不相让的吵着,但脚步还?是?十分一致的,他们下午约好了去聚贤堂买些?裱褙的材料。

    除了宋兆巍之外,赵恩也要为馥娘的各个铺面?贡献一点?他的墨宝。

    拨霞供开业之后不仅拨霞供的生意?蒸蒸日上,其他店面?的生意?也不错。

    因为大家都想要吃限量的牛里脊,可偏偏只有拿到牛rou优惠券才能?购买,而这优惠券又只有在?落霞坊别的店铺里消费才有,据说一百位客人里面?才会发这么一张!

    大家开始顿顿都在?落霞坊吃,就想要提高?自己拿到那牛里脊优惠券的可能?性。

    当?然也有霸道的客人,想着用自家的权势压小饭馆的东家交出?牛里脊优惠券,可往往这头才放了狠话,转头都不用到第二天?就亲自带着礼物过来道歉了。

    这当?然是?被漕帮的人听闻了消息,过去敲打了一番。

    馥娘他们都不知道这些?食客们闹的是?哪出?,虽然没有真正难缠的客人,但店铺里帮着馥娘做活的婶子们还?是?有些?担忧。

    “馥娘,你不是?和?那胡商买了几百头牛养在?庄子上了吗?要不就放开了卖吧!”

    是?的,馥娘悄悄又办了大事。

    一个月前黄焖鸡米饭开业前不是?来了一个叫巴霍的胡商吗?

    他那日中午在?老?码头猪脚面?吃了一碗大排面?,拿到了一张黄焖鸡米饭的优惠券,商人本性有便宜不占,这心里就痒痒得难受,第二日黄焖鸡米饭开业的时候,他第一时间?就来了。

    然后就一发不可收拾地爱上了黄焖鸡米饭!

    这个是?胡人,对面?条的喜爱只是?一般般,但是?却十分喜欢配着米饭吃的黄焖鸡。

    黄焖鸡米饭店铺里的所有套餐都被他吃了一遍,原来只打算在?长安停留七八天?的胡商巴霍又在?长安多?停留了一个月。

    可他这一停留,手上带的货物就有些?卖不动了。

    巴霍知道中原人对牛的看重,这次他船上带来的是?从遥远的尼德兰带来的黑白?花奶牛,为了让这批贵重的奶牛可以好好得活着到中原,他还?花了一个金币把饲养奶牛的奴隶一起买了下来。